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quinta-feira, dezembro 08, 2011

XV Mostra Gastronómica de Caça de Mora, de 3 a 12DEZ.11

Entre os dias 3 e 12 de Dezembro, Mora desafia os amantes da boa mesa a deliciarem-se com dezenas de pratos de caça, disponíveis nos melhores restaurantes deste concelho alentejano. Javali, veado, lebre, coelho, perdiz e pombo são reis nos 13 restaurantes do concelho de Mora, alguns considerados dos melhores do Alentejo, que aderiram à XV Mostra Gastronómica de Caça de Mora. Para assinalar, em grande esta Mostra Gastronómica de Caça de Mora, realiza-se no dia 4 de Dezembro, sábado, um mega jantar na Quinta de Santo António que “dá à prova a cerca de 350 mastigantes os pratos de caça que vão estar presentes nos diferentes restaurantes do concelho. Obviamente, tudo começa com entradas de caça, desfilando de seguida os cerca de 40 pratos, como Coelho Frito, Arroz de Coelho, Canja de Pombo, Javali à Montanhês, Perdiz Estufada, Sopa da Panela de Pombo, Lebre com Feijão, Patês de Veado, Javali e Coelho, Ensopado de Lebre, Veado à Arcos, Açorda de Perdiz e Pombo Bravo à Dona Bia, entre muitas outras iguarias. O preço, por pessoa,é de 35 euros, mas é necessário reservar. Mais informações em www.culturamora.com
 Conheça os restaurantes partiicipantes na Mostra Gastronómica de Caça de Mora.

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