As sopas são, tradicionalmente, o primeiro prato de uma refeição. Contudo, hoje em dia, porque a sociedade transformou-se, alteraram-se os hábitos, os gostos, o modo de viver, trabalhar, descansar, cozinhar e até de nos alimentarmos. Por tudo isto, a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, de modo a estimular o consumo da sopa e divulgar o Património Gastronómico da região, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável, coloca mais uma vez a sopa no centro das atenções. Por isso mesmo, não deve perder a VII edição do Festival de Sopas que se realiza nos próximos dias 5 e 6 de Novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo. O Festival de Sopas irá funcionar das 12h00 às 23h00 no sábado e, no domingo, das 12h00 às 21h00. Para além da degustação de deliciosas sopas, o Festival conta também com animação musical e animação infantil. A entrada é livre e não faltará muita animação e boa gastronomia
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